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酸梅祁门茶慕斯 . 落甜原创系列

课程介绍

落甜原创系列课程专门提供能被普遍喜爱，并能在市场上体现独特性和识别度的甜品产品。通过对产品制作过程的详细演示，课程能直接为甜品经营者提供成熟的制作方案。为经营者节省成本，少走弯路，快速实现销售。

“酸梅祁门茶慕斯”是继“桂花米酒云慕斯”后，由落甜团队在2017年首创的作品。甜品创作主题是酸梅与红茶，通过法式理念和技巧，将中国人熟悉的传统食材运用在甜品中。这款慕斯奶茶味、酸梅果肉味突出，并有茉莉花香隐隐透出，风味层次饱满。大理石纹外观方正质朴，温润如玉，散发出古典韵味。

适合人群

本品可作为甜品店产品销售；也可作为成熟甜品爱好者拓展思路与技巧的练习。

由于涉及各种设备（均质机）与专业技巧（淋面），家庭烘焙与初学者请慎重选择。

课程内容

从中您可以得到：

酸梅祁门茶慕斯的详细制作过程

酸梅祁门茶慕斯的完整配方

所用主要物料、模具与设备的相关信息

售后对甜品制作疑问的专业解答

……

课程形式

视频演示制作过程，旁白讲解技法要点，文字说明配方等信息

声明

原创甜品，扪心无愧；

如有雷同，那便雷同；

创意微小，不够专利；

配方即售，随意使用。