通通好课 通通好课 小鹅通精品课程合作平台

长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】 专栏

长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】

大众点评TOP1产品
30,876
49.9
通通好课店铺 手机访问店铺
获取更多优惠

课程详情



                                                  Top1...

Top1....

Top1.......

你没听错,这次带了的是店售大众点评TOP1产品


爆品咸奶酥

长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】


长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】




课程介绍



时隔1年多,信心满满的Ray终于来到一甜开课。这次课程带来Ray将会教授学生他在长沙多家分店的热销产品【咸奶酥】,这可是多年店内大众点评的Top1产品。


咸奶酥是Ray老师长沙多家分店售卖多年的爆款,学员可以从大众点评上了解这款产品信息,在一甜上线火爆之后,在各平台出现很多山寨产品。一直被模仿,但是从未被超越。


好好吃就看用户评价

长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】
长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】
长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】
长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】
长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】
长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】
长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】

用户评价(向左滑动)



店售Top1甜品

咸奶酥


长沙店售Top1的咸奶酥,来到店内必点产品。清淡的海盐与细腻的奶油融合在一起,搭配柔软的戚风蛋糕胚,还有长时间保持脆口的博脆片以及秘制的酥粒,表面装饰烘烤过后的坚果。层次与口感都是一等一的好,吃下的第一口就被惊艳到了。

长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】
长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】
长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】


同个配方,根据需求可做成圆形生日蛋糕,也可做成盒子蛋糕,方便配送与接单,绝对私房爆品


长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】
长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】

盒子造型(方便配送)


长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】
长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】

生日蛋糕(可做私房接单)


甜味、乳香味、咸味三味合一,百吃不腻

多年门店售卖爆款,经得起市场考验


长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】



课程亮点


1.制作手法简单,材料易取,成功率极高的产品

2.同一个配方,可做成不同的盒子造型,也可以做成各个尺寸的生日奶油蛋糕,灵活多变

3.秘制的酥粒运用到咸奶酥的搭配中,非常酥香松脆。还可单吃或运用到不同的甜品配方中

4.系统讲解戚风蛋糕胚的制作要点,达到零失败制作

5.独特制成方法让薄脆片长时间保持脆口。

6.出品快,可量产,便捷运送。店售与私房极高的利润


学员作品


长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】
长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】
长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】
长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】
长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】
长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】
长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】
长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】
长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】
长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】

<<  滑动查看下一张图片  >>



课程导师


Ray

长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】

意盒蛋糕创始人兼主厨,曾为深圳某世界500强企业的HR,为了心中的那一份爱好,从小白领到甜点学徒、国外游学、到注册甜点师、主厨助理、再到拥有6家分店的创始人兼主厨。

他先后在五星级酒店和世界排名前50的Mr&Mrs Bund法式餐厅的饼房工作。在保证甜品美味基础上,RAY也会追求甜品色彩的搭配与装饰。于他而言,做甜点是一个不断修饰提高的过程,需要不断地给自己充电、互相学习,才能做出打动自己,也让别人动心的甜点。

RAY常说:“梦想之所以梦幻,就是在于实现的过程中那些未知的挑战。”所以,他也卯起劲来做一件自己喜欢、又能实现自己价值的事!

长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】

Ray

长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】
长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】
长沙8家店的销售冠军【咸奶酥】

长沙多家分店的创始人兼主厨





品牌介绍

YITIANHONGBEIXUEYUAN



一甜烘焙学院:专注于教授烘焙畅销产品课程。精选店售产品,好吃更好卖。


亚洲好店主厨在线亲授,旗下名店主厨导师有:香港榴莲甜品排行第一Danny Ho,原麦山丘林育玮,重庆法甜排行第一Délice A+主厨William,韩国简约风奶油蛋糕原创者Congmom,长沙意盒蛋糕主厨Ray等。


一甜是国内首批线上烘焙教育学院,是烘焙店主心中的新品研发仓库,是线上烘焙平台的领先者。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主开发店售产品200余件,产品热卖于全国。致力于帮助烘焙创业者准确、快速地找到店售畅销品。





课程目录(6)

  • 1.戚风蛋糕胚制作 1.戚风蛋糕胚制作 视频
  • 2.咸奶油制作 2.咸奶油制作 视频
  • 3.巧克力黄油薄脆片 3.巧克力黄油薄脆片 视频
  • 4.酥粒制作 4.酥粒制作 视频
  • 5.组合装饰 5.组合装饰 视频
  • 【长沙8家店的销售冠军:咸奶酥】学员手册(配方+材料购买链接+高清图) 【长沙8家店的销售冠军:咸奶酥】学员手册(配方+材料购买链接+高清图) 图文