课程详情
鲜香麻辣
就是要90后
欲罢不能
没错！
就是鲸餐网课今天的主角：
虾类菜品的口味峰值
香辣虾本身就是热度的代表
轻松打开90后流量
导师：吕金
本期课程
爆款香辣虾
虾类菜品销量之王多年
舌尖峰值体验攻占90后
全国最不受地域口味限制的爆款
配料都可提前预备
下单后小工爆炒十秒就上桌
火了这么多年
你是时候乘一次东风了！
做蟹类菜品想要经久不衰
想要不论什么季节
不到饭点就排起长队
每一只蟹都记忆点十足
轻松留下回头客
该选择什么品类？
想要节省大厨开支
最好是菜品完全流程化
配料、制作提前预制
客人点完单就能上桌
该选择什么品类？
传统的香辣蟹制作
都是油酱分离
本期鲸餐网课教授的方法
是独特的油酱一体
加工时走菜更快
入味更鲜
回头客留存率大大提升！
干货提前看
糍粑辣椒是口味峰值的基础
轻敲蟹钳
入味才能留回头客
辣椒炒入味 打开90后流量
爆款香辣蟹、香辣虾 专栏，
2个视频原价198元
限时折扣套餐仅售99.9元
课程目录(2)
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爆款香辣虾——最不受地域口味限制的爆款
视频
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爆款香辣蟹——这样卖香辣蟹，回头客竟有90%！
视频
