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米其林大厨的魔法面包课  零基础懒人也能做出38款网红面包 专栏

米其林大厨的魔法面包课 零基础懒人也能做出38款网红面包

西点大厨 会飞的黄油(安琪) · 曾是上海顶级米其林餐厅主管 · 毕业于象征“顶级厨艺”的法国蓝带厨艺学校 · 追随亚洲排名第八的餐厅Ultra Violet的主厨深造 · 粉丝量超10万,烘焙专栏总订阅量超5万的人气作者
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课程详情

米其林大厨的魔法面包课  零基础懒人也能做出38款网红面包米其林大厨的魔法面包课  零基础懒人也能做出38款网红面包

课程目录(30)

  • 第1讲:基础篇 | 主要原料 第1讲:基础篇 | 主要原料 图文
  • 第2讲:基础篇 | 常备工具 第2讲:基础篇 | 常备工具 图文
  • 第3讲:基础篇 | 常规步骤 第3讲:基础篇 | 常规步骤 图文
  • 第4讲:吐司篇 | 牛奶吐司 第4讲:吐司篇 | 牛奶吐司 图文
  • 第5讲:吐司篇 | 老面酸奶吐司 第5讲:吐司篇 | 老面酸奶吐司 图文
  • 第6讲:吐司篇 | 黑糖全麦吐司 第6讲:吐司篇 | 黑糖全麦吐司 图文
  • 第7讲:吐司篇 | 巧克力大理石吐司 第7讲:吐司篇 | 巧克力大理石吐司 图文
  • 第8讲:吐司篇 | 汤种北海道吐司 第8讲:吐司篇 | 汤种北海道吐司 图文
  • 第9讲:吐司篇 | 抹茶吐司 第9讲:吐司篇 | 抹茶吐司 图文
  • 第10讲:吐司篇 | 巧克力樱桃吐司 第10讲:吐司篇 | 巧克力樱桃吐司 图文
  • 第11讲:吐司篇 | 橙皮丹麦吐司 第11讲:吐司篇 | 橙皮丹麦吐司 图文
  • 第12讲:黄油面包篇 | 糯米粉餐包 第12讲:黄油面包篇 | 糯米粉餐包 图文
  • 第13讲:黄油面包篇 | 杏仁奶油小餐包 第13讲:黄油面包篇 | 杏仁奶油小餐包 图文
  • 第14讲:黄油面包篇 | 热狗面包 第14讲:黄油面包篇 | 热狗面包 图文
  • 第15讲:黄油面包篇 | 肉松手撕面包 第15讲:黄油面包篇 | 肉松手撕面包 图文
  • 第16讲:黄油面包篇 | 面包甜甜圈 第16讲:黄油面包篇 | 面包甜甜圈 图文
  • 第17讲:黄油面包篇 | 汉堡面包 第17讲:黄油面包篇 | 汉堡面包 图文
  • 第18讲:黄油面包篇 | 菠萝包 第18讲:黄油面包篇 | 菠萝包 图文
  • 第19讲:黄油面包篇 | 布里欧修 第19讲:黄油面包篇 | 布里欧修 图文
  • 第20讲:橄榄油面包篇 |  铁铸锅厚底披萨 第20讲:橄榄油面包篇 | 铁铸锅厚底披萨 图文
  • 第21讲:橄榄油面包篇 | 意大利香肠披萨Pepperoni 第21讲:橄榄油面包篇 | 意大利香肠披萨Pepperoni 图文
  • 第22讲:橄榄油面包篇 | 意式脆面包棒 第22讲:橄榄油面包篇 | 意式脆面包棒 图文
  • 第23讲:橄榄油面包篇 | 橄榄油小餐包 第23讲:橄榄油面包篇 | 橄榄油小餐包 图文
  • 第24讲:开酥篇 | 基础可颂 第24讲:开酥篇 | 基础可颂 图文
  • 第25讲:开酥篇 | 巧克力可颂 第25讲:开酥篇 | 巧克力可颂 图文
  • 第26讲:开酥篇 | 蝴蝶酥 第26讲:开酥篇 | 蝴蝶酥 图文
  • 第27讲:开酥篇 | 水果果酱酥皮面包 第27讲:开酥篇 | 水果果酱酥皮面包 图文
  • 第28讲:软欧篇 | 核桃软欧 第28讲:软欧篇 | 核桃软欧 图文
  • 第29讲:软欧篇 | 凤尾鱼黑橄榄软欧 第29讲:软欧篇 | 凤尾鱼黑橄榄软欧 图文
  • 第30讲:软欧篇 | 抹茶麻薯 第30讲:软欧篇 | 抹茶麻薯 图文