课程详情
1、本章与整体课程的关系
2、食谱编制的理论基础
3、营养和食物需要目标设计
4、个体膳食目标设计
5、均匀性群体膳食营养目标设计
6、个体营养食谱编制
7、幼儿园食谱编制
8、学校营养食谱设计
9、大学生食堂食谱的编制
10、食谱餐次比例和修改
11、膳食蛋白质和脂肪调整
12、蛋白质互补的原则和评价 (
13、个体食谱的综合分析和评价
14、群体食谱编制和评价
课程目录(14)
-
1、本章与整体课程的关系
视频
-
2、食谱编制的理论基础
视频
-
3、营养和食物需要目标设计
视频
-
4、个体膳食目标设计
视频
-
5、均匀性群体膳食营养目标设计
视频
-
6、个体营养食谱编制
视频
-
7、幼儿园食谱编制
视频
-
8、学校营养食谱设计
视频
-
9、大学生食堂食谱的编制
视频
-
10、食谱餐次比例和修改
视频
-
11、膳食蛋白质和脂肪调整
视频
-
12、蛋白质互补的原则和评价
视频
-
13、个体食谱的综合分析和评价
视频
-
14、群体食谱编制和评价
视频
