课程详情
营养指导员是具备膳食营养及人类营养基本知识，并且掌握各个人群和常见慢性病、体重管理等的膳食需求和营养改善指导技能。能够面向个体和群体，开展营养咨询、营养教育和健康促进和跟踪陪练等工作，为全民营养和健康服务。
营养指导员是社区和基层工作中非常重要的一支力量,对于重点地区、重点人群不健康饮食结构的合理化调整,营养健康支持性环境的建设,营养健康食堂、餐厅的创建等方面都将发挥重要的作用。
课程目录(11)
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第一章：公共营养师职业道德（基础知识）
专栏
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第二章：医学基础（基础知识）
专栏
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第三章：营养学基础（基础知识）
专栏
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第四章：食物营养基础（基础知识）
专栏
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第五章：膳食营养指导（基础知识）
专栏
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第六章：人群营养（基础知识）
专栏
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第七章：营养教育和社区营养管理基础（基础知识）
专栏
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第一章：膳食调查和评价（技能知识）
专栏
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第二章：人体营养状况测定和评价（技能知识）
专栏
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第三章：营养咨询和教育（技能知识）
专栏
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第四章：膳食指导和评价（技能知识）
专栏
