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第一章:膳食调查和评价(技能知识) 专栏

第一章:膳食调查和评价(技能知识)

讲师:孙涛
1,353
1980
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课程详情

1、膳食摄入量调查-24h回顾法

2、膳食摄入量调查-24h回顾和膳食史合方法

3、膳食摄入量调查-记账法

4、膳食摄入量调查-称重记账法

5、膳食结构分析与评价

6、膳食能量摄入量计算与评价

7、膳食营养素计算与评价

8、膳食调查结果计算与分析

9、数据库的建立和结果保存

10、人群膳食调查报告的撰写

11、膳食调查方法应用练习

课程目录(11)

  • 1、膳食摄入量调查-24h回顾法 1、膳食摄入量调查-24h回顾法 视频
  • 2、膳食摄入量调查-24h回顾和膳食史结合方法 2、膳食摄入量调查-24h回顾和膳食史结合方法 视频
  • 3、膳食摄入量调查-记账法 3、膳食摄入量调查-记账法 视频
  • 4、膳食摄入量调查-称重记账法 4、膳食摄入量调查-称重记账法 视频
  • 5、膳食结构分析与评价 5、膳食结构分析与评价 视频
  • 6、膳食能量摄入量计算与评价 6、膳食能量摄入量计算与评价 视频
  • 7、膳食营养素计算与评价 7、膳食营养素计算与评价 视频
  • 8、膳食调查结果计算与分析 8、膳食调查结果计算与分析 视频
  • 9、数据库的建立和结果保存 9、数据库的建立和结果保存 视频
  • 10、人群膳食调查报告的撰写 10、人群膳食调查报告的撰写 视频
  • 11、膳食调查方法应用练习 11、膳食调查方法应用练习 视频