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*备注：本课程属于知识付费产品，购买后不予退款
素餐投资与管理研修班
（15讲）
【培养目标】
培养素食餐饮企业投资、经营与管理人才。
【招生对象】
1.正从事素食餐饮企业的投资者、管理者。
2.有志于加入素食餐饮企业的投资者、管理者。
【课程内容】
1.素食餐饮企业的定位与盈利模式。
2.素食餐饮企业的选址与装修策划。
3.素食餐饮企业的出品管理。
4.素食餐饮企业的营销管理。
5.素食餐饮企业的服务管理。
6.素食餐饮企业的采购与财务管理。
【培训方式】 ：网络课程
【费 用】 ：1000元。
【联合组织】
广州蝉友圈文化传播有限公司
广州市素食职业培训学校
【研修老师】
1、素食学校管理专业教研组。
2、素食业内资深投资者。
3、素食业内资深高级管理人员。
4、素食业内资深厨师老师。
5、大专院校餐饮专业老师。
广州市素食职业培训学校简介
广州市素食职业培训学校（简称：广州素食学校）由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立，选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上，是中国历史上第一所专业素食学校，也是国内最专业、最权威的素食培训机构。
广州素食学校以“培养素食专业人才，推动素食产业发展”为宗旨，以“做素食产业的黄埔军校”为目标，以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务。学校现聘请有海内外素食专业精英教研师资团队60余人，教研师资力量雄厚，办学特色鲜明。
经过5年的低调深耕、专注科研，广州素食学校提出了当代素食标准，承接了国家相关部门委托的素食烹调技能的科研任务，摸索出了一套完整、科学、适合时代的素食烹调技术体系，与3所大学专业学者团队及禅医学专家组合作梳理总结出一套“素食医学养生”教学系统，全面推进素食产业发展的专业研究与人才培训。
2020年疫情后，广州素食学校全面革新培训方式，开设线上教学，结合线下面授，兼顾到了专业素食与家庭素食的学习，并与战略合作单位广州蝉友圈文化传播、广州蝉友圈国际旅行社联合开发创新课程，现开设班级有：
1、“素食烹饪专项职业能力”考试认证辅导培训班（2周，专业设备）
2、“素菜技能提升”岗位培训班（2周，专业设备）
3、“素食厨艺基础”岗位培训班（全脱产1年，专业设备）
4、“家居素食厨道师”培训班（3年制，家居设备）
5、“素食医道养生师”培训班（3年制）
6、“素食禅茶师”培训班（3月制）
7、“素餐管理研修”岗位培训班（1年）
8、“素食禅修”培训班（3年）
9、“佛旅领队”岗位技能培训班
10、“佛教胜地云游学”网络课程
*备注：本课程属于知识付费产品，购买后不予退款
课程目录(3)
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定位策划-从素食餐厅的五老现象浅谈后疫情时代素食餐厅的定位
视频
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新时代素食餐厅菜品策划与厨房管理
视频
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选址！选址！还是选址—在大理无相颂谈素餐厅选址的重要性
视频
